Hakka püsikliendiks (-5%)
BiologicOils Modena palsamiäädika kreem trühvli 150ml
Toode
BiologicOils Modena palsamiäädika kreem trühvli 150ml
Hind
5.80 €
Komplektis
1
Toote kood
OIL60012
Saadavus
Tellimisel (tarne 1-7 tööpäeva)
Bränd
BiologicOils
Suuruse valik
Kommenteeri toodet

Uudis biotoodete maailmas!

Sametise musta trühvli aroomi ja maitsega, meenutab hõrku seenelõhna.

Kreemjas, täidlane, ainulaadne, valmistatud magusaineteta.

Muudab iga roa gurmee-elamuseks.

Ideaalne juustu, liha, kala, puuviljasalati, jäätisega või lihtsalt saial segatult õliga.

Koostis:kontsentreeritud viinamarja virre*,Modena Palsamiäädikas*, ksantaankummi*, looduslik aroom*. 100% bio.


Väike tilgake palsamiäädikat annab viimase lihvi rohelistele salatikastmetele, carpaccio-dele, grillroogadele, oalistele. Modena palsamiäädikale ei lisata mingeid aromaatseid aineid ega mingeid lisandeid. Punane palsamiäädikas on tumepruuni värviga, täidlane ja läikiv. Iseloomulikult terava ja selge, meeldiva, harmoonilise lõhnaga. Jäljendamatu magushapu, peen, täidlaselt sametine maitse. Valge palsamiäädikas on kerge, õrna ja hõrgu magushapu maitsega.

Punane palsamiäädikas saadakse traditsioonilisel meetodil- maheviinamarjade virde aeglase, naturaalse hapendamise ja kääritamise teel. Protsessi käigus tekivad palsamiäädika sees inimese kehale omased kasulikud bakterid. Tänu sellele on palsamiäädikal seedimist korrastav, puhastav, tugevdav, desinfitseeriv mõju. Valge palsamiäädikas saadakse sarnasel meetodil nagu punane. Ühe baasiks on valge veiniäädikas ja viinamarja virre ( värskelt pressitud mahl seemnete ja koortega). Teise baasiks punane veiniäädikas ja punaste viinamarjade virre. Valge palsamiäädikas on õrnema ja kergema maitsega ning noor- kääritatud alla aasta. Punast palsamiäädikat, et saada täiuslik maitse ja lõhn - kääritatakse kauem, isegi kuni 20 aastat ! Mida kauem on punast paslamiäädikat kääritatud, seda kallim ja hinnalisem ta on.
Palsamiäädikal arvatakse olevat tervistavaid omadusi kuna ta aktiveerib immuunsüsteemi, rahustab köha, varustab organismi A, B, C vitamiinide ja mineraalainetega. Mõjub hästi liigestele. Kosmeetikas kasutatakse kõõmavastase vahendina ja nägu pinguldavates ilu-eliksiirides.
Palsamiäädikas toob esile ja täiustab kõikide roogade maitsed- alates kõige lihtsamatest ja "vaesematest" toitudest kuni rikkalike ja peente gurmee-roogadeni. Eriti hästi sobib palsamiäädikas salatite, keedetud köögiviljade, värske täidisega pasta, kala, liha, linnuliha, ulukilihaga. Sobib ka neile kes soovivad kasutada vähe soola, kuna annab täiusliku lõhna- ja maitsebuketi ka kõige maitsetumale toidule.

Balsamiäädikas sobib ka
• ahjuliha ja kala peale ( mõned tilgad maitse andmiseks küpsetamise ajal või järel)
• külmade kala/lihalõikude ja rucola salatiga
• parmesani ja rucola salatiga, kõvade juustudega
• tomatisalatitele ja kõikidele külmadele salatitele kus on värsket rohelist (nt.salat-tuunikala-muna-oliivid-tomat, sink-tomat-salat-mozzarella vms)
• tomati-mozzarella salatile (ära määri seda mozzarella peale sest see muudab juustu värvi- vaid pane alguses õli ja siis paar tilka äädikat, mis valguvad ise laiali),
• kala ja herneste või ubadega valmistatud kastmetele ja eelroogadele jne.
• Ühest pudelist jagub kauaks, sest igale toidule kulub vaid paar tilka.

Bio-sertifikaadiga. Kontrollitud mahepõllumajandusest.

Ühiku hind 38,67 eur/L

Sarnased tooted

Kommenteeri toodet